Τυροπιτάκια+κουρού

=Υλικά=
 * 700 γρ. γιαούρτι
 * 800 γρ. καλαμποκέλαιο
 * 1660 γρ. αλεύρι
 * 2 κ.γ. αλάτι
 * 2 κ.γ. ζάχαρη
 * 4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
 * 2 κ.σ. ξύδι
 * 500 γρ. τριμμένη φέτα για τη γέμιση
 * 1 αυγό για άλειμμα
 * Σουσάμι

=Προετοιμασία=
 * 1) Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
 * 2) Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ζυμώνουμε μέχρι να πετύχουμε μια μαλακή ζύμη.
 * 3) Κόβουμε μπαλάκια από τη ζύμη (όσο ένα βερίκοκο) και τα ανοίγουμε σε πιτάκια πατώντας τα με την παλάμη/χέρι (αν θέλουμε να φτιάξουμε τυρόπιτες, κόβουμε μεγαλύτερο μέγεθος).
 * 4) Βάζουμε σε κάθε πιτάκι από ένα κουταλάκι τριμμένη φέτα και κλείνουμε σε μισοφέγγαρο. Πατάμε με ένα πιρούνι τις άκρες για να κλείσει καλά και να κάνει και σχέδιο.
 * 5) Τοποθετούμε στο ταψί, αλείφουμε με το αυγό, ρίχνουμε σουσάμι και τα βάζουμε για ψήσιμο. θέλουν περίπου 20 λεπτά (μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσαφί χρώμα από πάνω).